Tata Busana
Program Keahlian Tata Busana merupakan bagian terpadu dari sistem pendidikan di SMK N 3 Pamekasan yang mempunyai peran sebagai tempat pendidikan dan pelatihan dalam bidang desain ,perencanaan, pelaksanaan diklat dalam bidang busana tradisonal maupun tingkat internasional. Dalam melaksanakan pengembangan kurikulumnya Program Keahlian Tata Busana bekerjasama dengan industri garmen pada tingkat nasional maupun Internasional. Lulusan Program keahlian Tatabusana Sebagian besar mengembangkan kerja mandiri/berwurausaha, 10 % melanjutkan kependidkan yang lebih tinggi, dan 20 % kerja industri garmen didalam dan luar negeri. Dalam melaksanakan kegiatannya Program Keahlian didukung oleh Tenaga Guru Yang Kompeten, Tempat praktek yang cukup, dan dukungan dana yang memadai serta institusi pasangan yang siap menerima siswa untuk mengembangkan kompetensinya pada kegiatan Prakerin.

Akomodasi Perhotelan
Program Keahlian Akomodasi Perhotelan merupakan bagian terpadu dari sistem pendidikan di SMK N 3 Pamekasan yang mempunyai peran sebagai tempat pendidikan dan pelatihan dalam pelayanan perhotelan dengan standar kompetensi yang dipersyaratkan pada tingkat nasional dan internasional. Lulusan Program keahlian Akomodasi Perhotelan Sebagian besar kerja pada hotel-hotel didalam negeri maupun luar negeri , dan 10 % melanjutkan kependidkan yang lebih tinggi .Dalam melaksanakan kegiatannya Program Keahlian didukung oleh Tenaga Guru Yang Kompeten, Tempat praktek yang cukup yang sesuai dengan standar kurikulum dan dukungan dana yang memadai serta institusi pasangan / hotel yang siap menerima siswa untuk mengembangkan kompetensinya pada kegiatan Prakerin.

Tata Boga / Restoran
Program Keahlian Tata Boga/Restoran merupakan bagian terpadu dari sistem pendidikan di SMK N 3 Pamekasan yang mempunyai peran sebagai tempat pendidikan dan pelatihan dalam pelayanan bidang perhotelan dengan standar kompetensi yang dipersyaratkan pada tingkat nasional dan internasional. Lulusan Program keahlian Akomodasi Perhotelan Sebagian besar kerja pada hotel-hotel didalam negeri maupun luar negeri , dan 10 % melanjutkan kependidkan yang lebih tinggi .Dalam melaksanakan kegiatannya Program Keahlian didukung oleh Tenaga Guru Yang Kompeten, memiliki Hotel Training yang memadai sesuai standar kurikulum yang berlaku serta institusi pasangan / hotel yang siap menerima siswa untuk mengembangkan kompetensinya pada kegiatan Prakerin.

TI ( Teknologi Informasi )
Program Keahlian Tata Boga/Restoran merupakan bagian terpadu dari sistem pendidikan di SMK N 3 Pamekasan yang mempunyai peran sebagai tempat pendidikan dan pelatihan dalam bidang Teknologi Informasi dengan standar kompetensi yang dipersyaratkan pada tingkat nasional. Lulusan Program keahlian Teknologi Informasi didesain untuk mengisi lowongan kerja di Indistri informatika dan telematika dan melanjutkan kependidkan yang lebih tinggi .Dalam melaksanakan kegiatannya Program Keahlian didukung oleh Tenaga Guru Yang Kompeten, Lab Komputer yang memadai sesuai standar kurikulum yang berlaku serta institusi pasangan yang siap menerima siswa untuk mengembangkan kompetensinya pada kegiatan Prakerin.